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9月22日(日)朝7:00-7:30放送 所さんの目がテン!「あんこの科学」

2013年09月17日

今回のテーマは、日本の代表スイーツが人気下降気味!?
そこで「あんこ」の魅力を科学の力で再発見!

▼甘すぎる…なぜ大量に砂糖を入れるのか?
  砂糖ナシあんこを作り違い検証…
  砂糖とあんこの切っても切れない関係が明らかに!

▼アナタは粒あん派?こしあん派?
  メーカーも知らなかった、見た目や食感ではない意外な違いを発見…
  「噛む回数」で○○が変わる!?

▼さらに、新あんこ料理を科学で開発…
  あの洋食があんこで激ウマ料理に大変身!?。

【番組HP】http://www.ntv.co.jp/megaten/
7日~41日遅れで放送される放送局・放送時間は
上記【番組HP】の「全国ネット局放送日時一覧」でご確認いただけます。